Những món ngon tuyệt đỉnh được chế biến từ cải xoong

0
25

Những món ngon tuyệt đỉnh được chế biến từ cải xoong

Cải xoong cũng giống như các loại rau xanh khác, mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ, vì là họ hàng với các loại rau tần, cải ngựa nên cải xoong có vị hăng và cay. Trong cải xoong có rất nhiều hàm lượng vitamin và chất oxy hoá giúp làm trẻ hoá làn da, trị tàn nhang và làm da luôn mịn màng. Đây quả thật là một loại rau “ cưng” của chị em. Cải xoong cũng rất đa dạng khi được chế biến thành nhiều món ăn khác nhau.

  • Làm những món xào như: cải xoong xào tỏi, hay cải xoong xào cùng tỏi và thịt bò ăn rất tuyệt, vừa đơn giản lại ngon.

  • Có thể nấu cải xoong với các loại hải sản cũng không kém phần hấp dẫn ( mực, cái hồi, cá ngừ,…).
  • Cải xoong trộn với nước sốt hoặc súp hoặc làm món súp cải xoong nghiền.

  • Làm các món canh đơn giản: cải xoong nấu với thịt băm, bắt nồi lên phi thịt băm cùng hành cho thơm, đổ vào 1 lít nước đợi nước sôi cho cải xoong vào và nêm nếm gia vị tắt bếp hoặc không cần thịt băm chỉ cần cải xoong thôi và ít bột nêm là ta đã có một bát canh cải xoong ngon nứt rồi. Nếu muốn cầu kỳ hơn thì ta ướp thịt băm rồi vo viên tròn lại nấu cùng cải xoong, ăn cực mát nhé!

  • Làm sốt pesto cho pizza có thể được chế biến từ cải xoong.
  • Làm nước ép hỗn hợp từ cải xoong sẽ làm đẹp da đấy

  • Cải xoong rất giàu vitamin nên ăn sống sẽ không mất chất dinh dưỡng, chính vì vậy cải xoong rất thích hợp làm món salad, bạn có thể trộn cải xoong với cà chua được thái mỏng, ít rau kinh giới và thêm 2 thìa dầu ăn thực vật, thêm gia vị : muối, đường, nước mắm, ớt, tỏi… Khá tuyệt đấy!

  • Ngoài ra, cải xoong có thể làm lẩu; bởi vì cải xoong vừa giòn, ngọt, vừa có hương vị là lạ, ăn sẽ không ngán, hơn nữa cải xoong lại rất nhanh chín sẽ đỡ tốn thời gian đợi chờ của các bạn, vừa nhúng vào là có thể ăn được liền. Cải xoong lại có tính mát sẽ giúp điều hoà cơ thể bạn với các món ăn nóng.

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here